常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂创建于2000年，系湖南省政府确定的农业产业化省级龙头企业，是专门生产泰味酱板鸭系列的民营企业。现有资产1500多万元，员工300多人，生产厂区占地2万多平方米，厂房近万平方米，拥有全国的加工、生产、消毒、包装设备，年加工酱板鸭500万只，其它肉类食品5000吨，年产值近1.5亿元。企业于2004年通过ISO9001：2000质量体系认证和获得国家食品质量安全生产许可证（QS），企业技术标准被湖南省技术监督局确定为《湘味熟食一地方标准》。
   我厂生产的“童胖子”泰味酱板鸭系列产品，系酱汁食品制作大师、清代皇宫名厨后裔童剑武先生，在继承秘制加工技艺的基础上，融入现代科学生产技术精制而成。我厂的酱板鸭原材料全部来自洞庭湖区无污染自然放养的“江南一号”优质麻鸭。本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味，让人食之难忘，久吃不厌。产品先后荣获中国中西部地区糖酒副食展销会产品金奖，2001、2002、2003年连续三届湖南国际农博会金奖，Zui畅销产品奖，湖南省消费者信得过产品，中国消费者放心品牌等多种奖项。2004年被授予湖南省产品，2007年被评为湖南省标。  现已开发出酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等四十多个系列产品。
   我厂在市场拓展上积极实施品牌经营战略，采用多种广告宣传手段提升品牌知名度，积极提高产品质量和服务水平，广泛开拓多种销售渠道，市场规模增长迅猛。目前产品畅销湖南、湖北、广东、广西、浙江、北京、上海、福建、陕西、河南、贵州等二十多个省市，在全国建立加盟连锁专卖店200多家。